Ингредиенты для - Домашний рулет к чаю
Как вкусно приготовить - Домашний рулет к чаю
1 . Этап
1. Вот набор всех необходимых продуктов.
2 . Этап
2. Желтки в небольшой мисочке взбейте с ванильной эссенцией.
3 . Этап
3. Добавьте сахар или заменитель.
4 . Этап
4. Взбивайте 3-4 минуты на средней скорости, чтобы масса побелела.
5 . Этап
5. Добавьте растопленный шоколад или какао.
6 . Этап
6. Взбейте до однородности и всыпьте просеянную муку.
7 . Этап
7. Добавьте растопленное масло.
8 . Этап
8. Параллельно в отдельной мисочке взбейте белки в плотную пену.
9 . Этап
9. Соедините белки с тестом, аккуратно перемешайте до однородности.
10 . Этап
10. Противень застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите тесто и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку.
11 . Этап
11. Выпекайте 15-20 минут до готовности.
12 . Этап
12. После аккуратно сверните готовый корж в рулет и оставьте его примерно на часик постоять.
13 . Этап
13. Сливки взбейте со стевией или сахаром, смажьте получившимся кремом корж.
14 . Этап
14. Снова сверните тесто с кремом в рулет и отправьте в холодильник еще на часик.
15 . Этап
15. Вот и весь секрет, как приготовить домашний рулет к чаю. Угощайтесь!