Ингредиенты для - Домашние кексы Мишки Барни
Как вкусно приготовить - Домашние кексы Мишки Барни
1. Этап
В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
2. Этап
В миску с мукой добавить мягкое мороженое и масло комнатной температуры. Перемешать.
3. Этап
В другой миске взбить ряженку с яйцами.
4. Этап
Взбитую массу добавить к тесту и хорошо перемешать. Лучше это делать миксером.
5. Этап
Шоколад лучше натереть или измельчить в блендере и перемешать с тестом. Так как шоколад вытекает во время выпекания. Я использовала стружку, немного ее поломав.
6. Этап
Форму смазать маслом и заполнить тестом, почти до верха. Хочу сказать, что теста получается Ооочень много. Советую делать половину нормы.
7. Этап
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 25 минут. У меня получилось 30 маленьких мишек и один большой, но он пропекся хорошо, но развалился пополам. Может, кто знает - почему?
