Ингредиенты для - Рулетики из картофеля с фаршем
Как вкусно приготовить - Рулетики из картофеля с фаршем
1 . Этап
1. Картофель отварите в мундире, затем охладите, почистите и натрите на терке.
2 . Этап
2. Пока варится картофель, мясо пропустите через мясорубку, добавьте сметану. Не забудьте посолить, поперчить. Хорошо перемешайте.
3 . Этап
3. К картофелю добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите.
4 . Этап
4. Добавьте муку.
5 . Этап
5. Замесите тесто.
6 . Этап
6. Разделите тесто на несколько частей (у меня получилось 4 рулета). Каждую часть раскатайте в прямоугольник, намажьте фаршем.
7 . Этап
7. Сверните рулетом и выложите в жаропрочную форму.
8 . Этап
8. Смажьте рулеты яйцом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
9 . Этап
9. Приятного аппетита!