
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из картофеля с фаршем
Как вкусно приготовить - Рулетики из картофеля с фаршем
1. Этап
1. Картофель отварите в мундире, затем охладите, почистите и натрите на терке.

2. Этап
2. Пока варится картофель, мясо пропустите через мясорубку, добавьте сметану. Не забудьте посолить, поперчить. Хорошо перемешайте.

3. Этап
3. К картофелю добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите.

4. Этап
4. Добавьте муку.

5. Этап
5. Замесите тесто.

6. Этап
6. Разделите тесто на несколько частей (у меня получилось 4 рулета). Каждую часть раскатайте в прямоугольник, намажьте фаршем.

7. Этап
7. Сверните рулетом и выложите в жаропрочную форму.

8. Этап
8. Смажьте рулеты яйцом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

9. Этап
9. Приятного аппетита!
