Нежная куриная печень, тушенная в красном вине

1 . Этап

Первым делом поставить вариться рис. Я выбрала жасмин, потому как он быстро варится. всего 15 минут и у меня готов вкусный ужин.

2 . Этап

Морковь порезала кубиком и закинула обжариваться на растительном масле

3 . Этап

Прошло 2 минуты, Чуть морковь зазолотилась, отправляю к ней порезанный кубиком репчатый лук

4 . Этап

Еще пара минут, Лук стал прозрачным и добавляю к овощам куриную печень

5 . Этап

Вливаю красное полусладкое вино, солю, перчу. Огонь на максимум, чтоб выпарился алкоголь

6 . Этап

Через пару минут вливаю протертые помидоры и тушу еще 5 минут

7 . Этап

ВСЕ!!! Молниеносно приготовленный ужин готов. Муж даже не успел начать бубнить, что он с работы, что он голоден, а у меня как всегда фотосессия)))