Name: Финские ленивые блины
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 250 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Яйцо - 3 штуки; Молоко - 0,5 литра; Сахар - 2 ст. ложки; Соль - 1 чайная ложка; Сметана - 200 грамм; Сахарная пудра - 3 ст. ложки; Вишня замороженная - 100 грамм

Ингредиенты для - Финские ленивые блины

1. Мука 250 грамм

2. Масло сливочное 50 грамм

3. Яйцо 3 штуки

4. Молоко 0,5 литра

5. Сахар 2 ст. ложки

6. Соль 1 чайная ложка

7. Сметана 200 грамм

8. Сахарная пудра 3 ст. ложки

9. Вишня замороженная 100 грамм

Как вкусно приготовить - Финские ленивые блины

1 . Этап

1. Приготовьте жидкую часть теста. Для этого разбейте яйца, добавьте к ним сахар, соль и хорошо взбейте с помощью миксера. Масса должна увеличиться примерно в 2 раза. В массу добавьте растопленное сливочное масло и теплое молоко.

2 . Этап

2. В муку в три захода добавьте жидкую часть теста. Хорошо перемешайте лопаткой или блендером. Дайте тесту отдохнуть примерно 20 минут.

1. Этап. Финские ленивые блины: 2. В муку в три захода добавьте жидкую часть теста. Хорошо перемешайте лопаткой или блендером. Дайте тесту отдохнуть примерно 20 минут.

3 . Этап

3. Противень для выпекания блинов застелите пергаментной бумагой, налейте тесто примерно высотой 3-5 мм. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

1. Этап. Финские ленивые блины: 3. Противень для выпекания блинов застелите пергаментной бумагой, налейте тесто примерно высотой 3-5 мм. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

4 . Этап

4. Разрежьте блинчики. Приготовьте начинку: в сметану добавьте сахарную пудру и вишни без косточки, хорошо перемешайте. Подавайте блинчики с начинкой. Приятного аппетита!