Name: Тыквенные блины на дрожжах
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 1 щепот.; Сахар - 3 ст. л.; Молоко - 300 мл; Дрожжи - 2 г; Мука пшеничная - 150 г; Масло растительное - 15 мл; Тыква - 230 г

Ингредиенты для - Тыквенные блины на дрожжах

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Соль 1 щепот.

3. Сахар 3 ст. л.

4. Молоко 300 мл

5. Дрожжи 2 г

6. Мука пшеничная 150 г

7. Масло растительное 15 мл

8. Тыква 230 г

Как вкусно приготовить - Тыквенные блины на дрожжах

1 . Этап

Соединить яйца, соль, сахар и тщательно перемешать. Сахара кладите по вкусу. Я люблю сладкие блины и всегда добавляю побольше.

2 . Этап

Далее добавить молоко, дрожжи и дать им распуститься. Рекомендую использовать быстродействующие дрожжи "Cаф-Момент", которые придают пышность и прекрасный вкус домашней выпечке.

1. Этап. Тыквенные блины на дрожжах: Далее добавить молоко, дрожжи и дать им распуститься. Рекомендую использовать быстродействующие дрожжи

3 . Этап

Затем добавить растительное масло, муку и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто накрыть и убрать на 40 минут в теплое место.

1. Этап. Тыквенные блины на дрожжах: Затем добавить растительное масло, муку и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто накрыть и убрать на 40 минут в теплое место.

4 . Этап

Тыкву приготовить любым удобным для Вас способом. Я отварила и размяла вилкой. Остудить. По истечении времени в тесто добавить остывшее тыквенное пюре, тщательно перемешать и убрать в теплое место на 1 час.

1. Этап. Тыквенные блины на дрожжах: Тыкву приготовить любым удобным для Вас способом. Я отварила и размяла вилкой. Остудить. По истечении времени в тесто добавить остывшее тыквенное пюре, тщательно перемешать и убрать в теплое место на 1 час.

5 . Этап

Тесто должно начать пузыриться.

6 . Этап

Чтобы не потерять воздушность теста, не следует его перемешивать после подъема. Следует аккуратно зачерпнуть тесто сверху и распределить на горячей сковороде. Испечь блины.