Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина, фаршированная грибами
Как вкусно приготовить - Свинина, фаршированная грибами
1. Этап
Мясо начните разрезать с одного края, не доходя до конца и раскатывая как рулет. Немного отбейте. Посолите, посыпьте специями и сухими травами.
2. Этап
Обжарьте шампиньоны с мелко нарезанным луком. Добавьте немного сухого тимьяна.
3. Этап
Выложите начинку на мясо и сверните в рулет.
4. Этап
Оберните рулет в бекон и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Поставьте рулет в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа.
5. Этап
Готовый рулет немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
