Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе

1 . Этап

Филе рыбы, лук, чеснок, кусочек батона, соль, черный перец, яйцо сложить в блендер и измельчить

2 . Этап

Из полученного фарша сформировать шарики, обвалять в муке

3 . Этап

Обжарить на растительном масле сформированные шарики

4 . Этап

2 ст. л. воды смешать с мукой, добавить оставшиеся ингредиенты для соуса, поставить на огонь. Варить до загустения.

5 . Этап

Выложить обжаренные шарики в соус, дать закипеть