Name: Кабачковые блинчики с начинкой
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 200 мл.; Мука - 120 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Кабачки - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - 0.5 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Укроп - 3 веточка; Куриные бедра - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сыр твердый - 50 гр.; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Сыр твердый - 30 гр.; Майонез - 30 гр.

Ингредиенты для - Кабачковые блинчики с начинкой

1. Блины Молоко 200 мл.

2. Блины Мука 120 гр.

3. Блины Яйцо куриное 2 шт.

4. Блины Кабачки 1 шт.

5. Блины Лук репчатый 1 шт.

6. Блины Соль 0.5 ч. л.

7. Блины Масло растительное 2 ст. л.

8. Блины Укроп 3 веточка

9. Начинка Куриные бедра 1 шт.

10. Начинка Помидоры 2 шт.

11. Начинка Сыр твердый 50 гр.

12. Начинка Зелень по вкусу

13. Начинка Соль по вкусу

14. Дополнительно Сыр твердый 30 гр.

15. Дополнительно Майонез 30 гр.

Как вкусно приготовить - Кабачковые блинчики с начинкой

1 . Этап

На мелкой терке натереть лук и очищенный кабачок. Отжать сок. В миске соединить кабачки, лук и мелко нарезанный укроп.

2 . Этап

Добавить яйца, перемешать.

3 . Этап

Затем добавить молоко.

4 . Этап

Добавить муку и соль, перемешать. Добавить растительное масло. Оставить тесто постоять 10 минут. Тесто получается немного гуще, чем на обычные блины.

1. Этап. Кабачковые блинчики с начинкой: Добавить муку и соль, перемешать. Добавить растительное масло. Оставить тесто постоять 10 минут. Тесто получается немного гуще, чем на обычные блины.

5 . Этап

Сковороду смазать растительным маслом. Поджарить с двух сторон как обычные блинчики.

6 . Этап

Получилось 6 толстеньких блинчиков диаметром 26 см.

7 . Этап

Куриное бедро отварить до готовности. Нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные ингредиенты для начинки, посолить по вкусу.