Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью

1. Свекла - 200 г
2. Лук репчатый - 1/2 шт
3. Сок - 150 мл
4. Крахмал картофельный - 1 ст. л.
5. Соевый соус - 3 ст. л.
6. Мед - 1/2 ч. л.
7. Листья салата - 100 г
8. Куриная печень - 200 г
9. Имбирь - 1/5 ч. л.
10. Грейпфрут - 1/2 шт
11. Кунжут - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью

1. Этап

Вареную теплую свеклу нарезать полудольками, лук- полукольцами, залить маринадом из грейпфрутового сока, 2ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман» и меда. Оставить мариноваться на 15 минут.

1. Этап. Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью: Вареную теплую свеклу нарезать полудольками, лук- полукольцами, залить маринадом из грейпфрутового сока, 2ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман» и меда. Оставить мариноваться на 15 минут.

2. Этап

Нарезать печенку крупными кусочками, добавить тертый имбирь, 1ст. л. ТМ «Киккоман» и оставить мариноваться на 10 минут.

1. Этап. Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью: Нарезать печенку крупными кусочками, добавить тертый имбирь, 1ст. л. ТМ «Киккоман» и оставить мариноваться на 10 минут.

3. Этап

Обвалять печенку в крахмале и обжарить на масле до готовности.

1. Этап. Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью: Обвалять печенку в крахмале и обжарить на масле до готовности.

4. Этап

На тарелку выложить ломтики теплой свеклы, лук, салатный микс, горячую печенку, кусочки грейпфрута, полить маринадом оставшимся от маринования свеклы и посыпать кунжутом.

1. Этап. Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью: На тарелку выложить ломтики теплой свеклы, лук, салатный микс, горячую печенку, кусочки грейпфрута, полить маринадом оставшимся от маринования свеклы и посыпать кунжутом.