Name: Рис с тунцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Тунец консервированный - 300 грамм; Рис длиннозерный - 1,5 стакана; Лук репчатый - 1 штука; Перец чили - 2 штуки; Семена тмина - 2 чайных ложки; Куркума - 1 чайная ложка; Масло подсолнечное - 2 ст. ложки; Смесь специй "Гарам Масала" - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с тунцом

1. Тунец консервированный - 300 грамм

2. Рис длиннозерный - 1,5 стакана

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Перец чили - 2 штуки

5. Семена тмина - 2 чайных ложки

6. Куркума - 1 чайная ложка

7. Масло подсолнечное - 2 ст. ложки

8. Смесь специй "Гарам Масала" - 1 чайная ложка

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис с тунцом

1. Этап

Сначала на растительном масле обжарьте семена тмина.

2. Этап

Затем мелко порубите лук, перец Чили, добавьте к тмину. Потушите до мягкости лука. Затем добавьте куркуму и смесь специй гарам масала.

1. Этап. Рис с тунцом: Затем мелко порубите лук, перец Чили, добавьте к тмину. Потушите до мягкости лука. Затем добавьте куркуму и смесь специй гарам масала.

3. Этап

Перемешайте. Выложите тунец.

4. Этап

Помешайте. Теперь к тунцу, специям и луку с перцем Чили добавляем варёный рис.

5. Этап

Помешайте. Потушите всё вместе ещё пять-семь минут. Советую красиво сервировать по методу куличиков в песочнице. Наложите в глубокие чашки, накройте тарелкой и переверните. Красиво, как в ресторане. Наслаждайтесь.