Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из фарша
Как вкусно приготовить - Закуска из фарша
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Подготовьте фарш, мясо прпустите через мясорубку, добавьте в него яйцо, размоченный в воде или молоке хлеб, измельченные лук и чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте полученную массу.
3. Этап
Из фарша сформируйте шарики диаметром примерно 3 см.
4. Этап
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте как можно тоньше. Порежьте его на полоски шириной около 5 мм. Оберните шарики из фарша полосочками теста.
5. Этап
Сверху смажьте полученные клубочки взбитым яйцом.
6. Этап
Запекайте клубочки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячими. Если к приходу гостей закуска успела остыть, подогрейте ее в микроволновке в течении минуты.
