Ингредиенты для - Заготовка тыквенного пюре
Как вкусно приготовить - Заготовка тыквенного пюре
1 . Этап
Вот такая у меня красавица.
2 . Этап
Тыкву моем, срезаем верхушку и режем на дольки.
3 . Этап
С помощью ложки очищаем от семян и волокон.
4 . Этап
Можно тыкву посолить перед тем, как запекать. Я этого не делаю, но в оригинале рецепта делают именно с солью. Кладем на противень на лист фольги и отправляем в предварительно разогретую до 175 С (350 F) духовку на 45 минут.
5 . Этап
Готовность проверяем вилкой. Она легко должна входить в мякоть тыквы.
6 . Этап
Кожуру очень легко отделить ножом.
7 . Этап
Очищенную тыкву кладем в миску и мнем с помощью толкушки для пюре.
8 . Этап
И потом с помощью кухонного процессора измельчаем в однородное пюре.