Name: Пикантный салат с куриным филе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 1 шт.; Капуста белокочанная - 100 гр.; Огурцы солёные - 1 шт.; Морковь - 100 гр.; Сметана - 1 ст. л.; Специи - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Майонез - 4 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.; Томатный соус - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зубка

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пикантный салат с куриным филе

Салат

1. Куриное филе 1 шт.

2. Капуста белокочанная 100 гр.

3. Огурцы солёные 1 шт.

4. Морковь 100 гр.

5. Сметана 1 ст. л.

6. Специи 1 ч. л.

7. Масло растительное 1 ст. л.

Соус

1. Майонез 4 ст. л.

2. Сметана 1 ст. л.

3. Томатный соус 1 ст. л.

4. Чеснок 2 зубка

Как вкусно приготовить - Пикантный салат с куриным филе

1. Этап

Много пошаговых не делала, нечего особо показывать. Куриное филе (или любую другую часть курицы) нарезать тонкими полосками, замариновать в 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла и специях (по вкусу: соль, перец, ароматные травы. У меня была приправа гриль), оставить на 20 минут. Затем на среднем огне обжарить до мягкости и золотистой корочки.

2. Этап

Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части). Все овощи сложить в салатник, добавить готовое и уже остывшее куриное филе.

1. Этап. Пикантный салат с куриным филе: Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части). Все овощи сложить в салатник, добавить готовое и уже остывшее куриное филе.

3. Этап

Для соуса смешать все указанные ингредиенты, чеснок выдавить через пресс. Можно обойтись без томатного соуса. Заправить соусом салат, украсить листочками зелени и подавать к столу. Приятного аппетита.