Свинина в чечевичном пюре

1 . Этап

Свинину режем небольшими кусочками.

2 . Этап

Выкладываем свинину в чашу мультиварки, наливаем воды на один палец ниже уровня мяса. Выставляем режим "Тушение", время 25-30 минут.

3 . Этап

Тем временем нарезать морковку достаточно крупными кусочками. На сковороду вливаем 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем нарезанную морковь.

4 . Этап

Разноцветный перец режем кусочками и отправляем к моркови.

5 . Этап

Режем лук-порей колечками и тоже выкладываем на сковороду. Пассеруем овощи.

6 . Этап

Выкладываем пассерованные овощи в чашу мультиварки к мясу и добавляем нарезанный кусочками сельдерей. Перчим.

7 . Этап

Всыпаем промытую чечевицу. Если необходимо, подливаем водички около 250 мл, солим.

8 . Этап

Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.

9 . Этап

Получаем вот такое сытное блюдо.

10 . Этап

Приятного аппетита!