Свинина в чечевичном пюре

1. Этап

Свинину режем небольшими кусочками.

2. Этап

Выкладываем свинину в чашу мультиварки, наливаем воды на один палец ниже уровня мяса. Выставляем режим "Тушение", время 25-30 минут.

3. Этап

Тем временем нарезать морковку достаточно крупными кусочками. На сковороду вливаем 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем нарезанную морковь.

4. Этап

Разноцветный перец режем кусочками и отправляем к моркови.

5. Этап

Режем лук-порей колечками и тоже выкладываем на сковороду. Пассеруем овощи.

6. Этап

Выкладываем пассерованные овощи в чашу мультиварки к мясу и добавляем нарезанный кусочками сельдерей. Перчим.

7. Этап

Всыпаем промытую чечевицу. Если необходимо, подливаем водички около 250 мл, солим.

8. Этап

Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.

9. Этап

Получаем вот такое сытное блюдо.

10. Этап

Приятного аппетита!