Гречневая каша с сердцем в блинах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневая каша с сердцем в блинах

Тесто
1. Молоко 3 стак.
2. Масло подсолнечное 20 мл
3. Мука блинная 7 ст. л.
4. Сахар тростниковый 1 ч. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Отруби 2 ст. л.
Начинка
1. Крупа гречневая 0,75 стак.
2. Сердечки куриные 3 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Масло подсолнечное 1 ст. л.
5. Соль 1 ст. л.
6. Перец черный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Гречневая каша с сердцем в блинах

1. Этап

Тесто будем готовить без яиц, но получается оно не менее вкусное, и как раз подходит для несладкого варианта начинки. В молоко высыпаем соль и сахар, добавляем муку и подсолнечное масло Олейна, перемешиваем.

1. Этап. Гречневая каша с сердцем в блинах: Тесто будем готовить без яиц, но получается оно не менее вкусное, и как раз подходит для несладкого варианта начинки. В молоко высыпаем соль и сахар, добавляем муку и подсолнечное масло Олейна, перемешиваем.

2. Этап

Нагреваем хорошо сковороду, наливаем на ее середину немного теста и распределяем его по всей поверхности сковороды, поворачивая её. Жарим блины до появления румянца.

1. Этап. Гречневая каша с сердцем в блинах: Нагреваем хорошо сковороду, наливаем на ее середину немного теста и распределяем его по всей поверхности сковороды, поворачивая её. Жарим блины до появления румянца.

3. Этап

Для начинки понадобится вареная гречка и вареные куриные сердечки. Сердечки порезать небольшими кусочками.

1. Этап. Гречневая каша с сердцем в блинах: Для начинки понадобится вареная гречка и вареные куриные сердечки. Сердечки порезать небольшими кусочками.

4. Этап

На сковороду наливаем подсолнечное масло ТМ Олейна и обжариваем на нем репчатый лук до золотистого цвета. Потом добавляем сердечки и обжариваем 1-2 минуты. Полученную массу смешиваем с гречкой. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

1. Этап. Гречневая каша с сердцем в блинах: На сковороду наливаем подсолнечное масло ТМ Олейна и обжариваем на нем репчатый лук до золотистого цвета. Потом добавляем сердечки и обжариваем 1-2 минуты. Полученную массу смешиваем с гречкой. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

5. Этап

На одну половину блина кладем 1-2 столовые ложки начинки и складываем его пополам.

1. Этап. Гречневая каша с сердцем в блинах: На одну половину блина кладем 1-2 столовые ложки начинки и складываем его пополам.

6. Этап

А затем еще раз пополам. Выкладываем на тарелку и подаем к столу блины в теплом виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Гречневая каша с сердцем в блинах: А затем еще раз пополам. Выкладываем на тарелку и подаем к столу блины в теплом виде. Приятного аппетита!