Name: Говядина в духовке (в фольге)
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 6
Ingredients: Говядина - 1,2 килограмма; Луковый порошок - 1 ст. ложка; Чесночный порошок - 1 ст. ложка; Сахар коричневый - 2 ст. ложки; Масло растительное - 1 ст. ложка; Тмин - 0,5 чайных ложки; Соль - 0,5 чайных ложки; Красный молотый перец - 1 чайная ложка; Паприка - 1 чайная ложка; Томатный соус - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говядина в духовке (в фольге)

1. Говядина - 1,2 килограмма

2. Луковый порошок - 1 ст. ложка

3. Чесночный порошок - 1 ст. ложка

4. Сахар коричневый - 2 ст. ложки

5. Масло растительное - 1 ст. ложка

6. Тмин - 0,5 чайных ложки

7. Соль - 0,5 чайных ложки

8. Красный молотый перец - 1 чайная ложка

9. Паприка - 1 чайная ложка

10. Томатный соус - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Говядина в духовке (в фольге)

1. Этап

Вымойте ребра, разрежьте их порционно и обсушите салфетками.

2. Этап

В миску выложите все специи, добавьте растительное масло и хорошенько все перемешайте.

3. Этап

Натрите приготовленной пастой из специй ребра со всех сторон, затем переложите их в пакет или в миску, накройте и отправьте в холодильник на несколько часов.

4. Этап

Разверните фольгу и выложите ребра в один слой, хорошенько заверните фольгу и переложите на противень.

5. Этап

Отправьте форму на среднюю стойку в разогретый до 130-140 градусов духовой шкаф на 2-2,5 часа.

6. Этап

Разверните ребрышки, запекайте еще 15 минут, затем снова достаньте их и смажьте томатным соусом.

7. Этап

Оставьте ребра в фольге на столе на 15 минут, а затем уже перекладывайте в миску и подавайте к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!