Name: Салат Новогодний
Yield: 1
Ingredients: Листья салата - 1/2 пучок; Болгарский перец - 1 шт.; Лук красный - 1/2 шт.; Майонез - 4 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Мандариновый сок - 1 зубка; Перец черный - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ч. л.; Приправа - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зубка; Батон - 3 шт.; Творожный сыр - 100 гр.; Зелень - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Куриное филе - 200 гр.; Кунжут - 2 ст. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соевый соус - 2 ч. л.; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Новогодний

1. Салат Листья салата 1/2 пучок

2. Салат Болгарский перец 1 шт.

3. Салат Лук красный 1/2 шт.

4. Заправка для салата Майонез 4 ст. л.

5. Заправка для салата Соевый соус 1 ст. л.

6. Заправка для салата Чеснок 1 зубка

7. Заправка для салата Мандариновый сок 1 зубка

8. Заправка для салата Перец черный по вкусу

9. Крутоны Масло оливковое 2 ст. л.

10. Крутоны Соевый соус 1 ч. л.

11. Крутоны Приправа 1 ч. л.

12. Крутоны Чеснок 1 зубка

13. Крутоны Батон 3 шт.

14. Сырные шарики Творожный сыр 100 гр.

15. Сырные шарики Зелень 2 ст. л.

16. Сырные шарики Чеснок 1 зубка

17. Для маринада Куриное филе 200 гр.

18. Для маринада Кунжут 2 ст. л.

19. Для маринада Масло оливковое 1 ст. л.

20. Для маринада Соевый соус 2 ч. л.

21. Для маринада Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Новогодний

1 . Этап

У салата несколько составляющих, которые нужно подготовить заранее - куриное филе, крутоны и сырные шарики. Приготовьте эти 3 ингредиента и храните в емкостях под крышкой. В час Х достаточно нарезать овощи, добавить заготовки и полить заправкой. Итак, готовим крутоны. Нарежьте небольшими кубиками батон. Смешайте оливковое масло, соевый соус, прованские травы и измельченный чеснок. Добавьте кубики батона, перемешайте.

2 . Этап

Обжарьте на сковороде или подсушите в духовке.

3 . Этап

Куриное филе (у меня в этот раз грудка индейки) нарежьте тонкими брусочками, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте ч. м. перцем и кунжутом (черным или белым). Оставьте для маринования на 20-30 минут.

1. Этап. Салат Новогодний: Куриное филе (у меня в этот раз грудка индейки) нарежьте тонкими брусочками, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте ч. м. перцем и кунжутом (черным или белым). Оставьте для маринования на 20-30 минут.

4 . Этап

Обжарьте на сковороде до готовности. Не засушивайте! Кусочки курицы должны оставаться нежными и сочными.

5 . Этап

Для сырных шариков можно использовать творожный сыр или фету (Фетакса в баночках). Смешайте творожный сыр, мелко нарубленные зелень и чеснок, ч. м. перец.

1. Этап. Салат Новогодний: Для сырных шариков можно использовать творожный сыр или фету (Фетакса в баночках). Смешайте творожный сыр, мелко нарубленные зелень и чеснок, ч. м. перец.

6 . Этап

При помощи влажных рук скатайте маленькие шарики размером с фундук. Можно при помощи двух чайных ложек сделать форму клецок.

1. Этап. Салат Новогодний: При помощи влажных рук скатайте маленькие шарики размером с фундук. Можно при помощи двух чайных ложек сделать форму клецок.

7 . Этап

Нарежьте тонкими полосками болгарский перец, полукольцами - красный лук, салат порвите руками или нарежьте лентами. Вместо салата можно использовать пекинскую капусту или салат Айсберг.

1. Этап. Салат Новогодний: Нарежьте тонкими полосками болгарский перец, полукольцами - красный лук, салат порвите руками или нарежьте лентами. Вместо салата можно использовать пекинскую капусту или салат Айсберг.

8 . Этап

Для заправки смешайте майонез, чеснок, ч. м. перец, соевый соус и сок из половинки мандарина.

9 . Этап

Смешайте овощи, салат и курицу. Крутоны и сырные шарики кладутся последними, сверху. Полить заправкой. П. С. Количество соевого соуса и чеснока можно уменьшить.