Морковь фри

1 . Этап

Морковь промыть, почистить, нарезать соломкой толщиной 5 мм. Просушить бумажным полотенцем.

2 . Этап

Добавить соль.

3 . Этап

Добавить любимые специи по вкусу. Перемешать.

4 . Этап

Добавить кетчуп, снова перемешать.

5 . Этап

Запанировать морковь в муке.

6 . Этап

В казане или во фритюре разогреть растительное масло. Опустить в горячее масло часть моркови в панировке. Жарить на среднем огне до золотистого цвета примерно 4-5 мин.

7 . Этап

Готовую морковку выложить на бумажное полотенце.