Импровизация Вок

1 . Этап

1. Грудку режем на тонкие кусочки, кабачок режем можно мелкой соломкой можно пластинками тонкими, перец режем соломкой, чеснок мелко крошим. Соевый соус. Обычно беру "Сен-Сой" ( из "Магнита" взял, не было другого. Ужасный соус)

2 . Этап

2. Отвариваем лапшу альденте 1,5 минуты, промываем хорошенько.

3 . Этап

3. Готовлю в толстостенной посуде. Нагреваем масло, кладем курицу. Жарим до выпаривания воды.

4 . Этап

4. Потом кабачок тоже жарим. Чтоб воды поменьше было.

5 . Этап

5. Добавляем перец, чеснок, имбирь, острый перец. Жарим минуты три. У меня мороженый перец. Я воду выпаривал. 6. Добавляем соевый соус. Жарим немного, чтоб соус немного испарился.

6 . Этап

7. Добавляем лапшу и пол пачки кисло сладкого соуса. Хорошо мешаем, прогреваем пару минут. 8. Приятного аппетита.