Запеканка куриная с яйцами На скорую руку

1 . Этап

Приготовим ингредиенты.

2 . Этап

В емкость для запекания кладем: - нарезанное на небольшие кусочки филе курицы. Можно взять уже готовые части (голени, бедра и т. п., кому, что нравится); - лук, нарезанный полукольцами; - чеснок, пропущенный через пресс; - два сырых (уточняю, а то мало ли) куриных яйца; - сметану; - специи, соль по вкусу. Я добавляла смесь приправ к курице "Kamis", вышла примерно половина пакетика, дополнительно не солила.

3 . Этап

Все ингредиенты перемешать. Поставить в заранее разогретую духовку примерно на 180 градусов.

4 . Этап

Через минут 30-40 вынимаем и кушаем. Долго лучше не держать, получится суховатой, особенно филе. Можно подавать с любым гарниром (картошкой, макаронами, гречкой, рисом и т. п.), а можно кушать и так.