Name: Пицца Советико
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Тесто пресное - 500 г; Бешамель - 300 мл; Томатная паста - 200 мл; Сыр твердый - 400 г; Ветчина - 250 г; Лук репчатый - 0,5 шт; Болгарский перец - 0,5 шт; Кукуруза - 0,25 бан.; Помидор - 1 шт; Шампиньоны - 100 г; Зелень - 0,3 пуч.; Душица - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Пицца Советико

1. Тесто пресное 500 г

2. Бешамель 300 мл

3. Томатная паста 200 мл

4. Сыр твердый 400 г

5. Ветчина 250 г

6. Лук репчатый 0,5 шт

7. Болгарский перец 0,5 шт

8. Кукуруза 0,25 бан.

9. Помидор 1 шт

10. Шампиньоны 100 г

11. Зелень 0,3 пуч.

12. Душица 0,5 ч. л.

13. Соль 0,5 ч. л.

14. Перец черный 0,5 ч. л.

15. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пицца Советико

1 . Этап

Смазываем противень маслом. Выкладываем тесто и смазываем нашими соусами - томатным и бешамель. Рецепты бешамель: классический - в микроволновке -

2 . Этап

Разбрасываем равномерно натертый сыр.

3 . Этап

Выкладываем ветчину.

4 . Этап

Затем тонко нарезанный лук, болгарский перец и консервированную кукурузу.

5 . Этап

Добавляем покромсанные помидоры и подрумяненные шампиньоны. Посыпаем орегано.

6 . Этап

Второй раз посыпаем сыром и зеленью. Отправляем в максимально разогретую духовку. Огонь убавляем до "среднего-ниже среднего". Время от времени подглядываем за пиццой для проверки готовности. У меня в электре выпекается минут 40.