Капуста маринованная Вкусная

1 . Этап

Капусту очищаем от поврежденных листьев.

2 . Этап

Кочан разрезаем на 4-8 частей (в зависимости от его размера)

3 . Этап

В емкости, объемом не менее 5 литров, приготовим маринад

4 . Этап

В закипевшую воду добавляем сахар, соль, масло растительное, уксус. Все тщательно перемешиваем и снимаем с огня.

5 . Этап

В горячий маринад опускаем подготовленную капусту. Плотно укладываем, чтобы маринад покрывал капусту полностью. Прижимаем пресом и оставляем на 5-6 часов.

6 . Этап

Капуста готова. Приятного аппетита)