Name: Картофель запеченный, с сыром и сосисками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 400 г; Сыр полутвердый - 75 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Приправа - по вкусу; Сосиска - 4 шт

Картофель запеченный, с сыром и сосисками

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель запеченный, с сыром и сосисками

1. Картофель - 400 г

2. Сыр полутвердый - 75 г

3. Масло растительное - 2 ст. л.

4. Чеснок - 2 зуб.

5. Приправа - по вкусу

6. Сосиска - 4 шт

Как вкусно приготовить - Картофель запеченный, с сыром и сосисками

1. Этап

Молодой картофель тщательно вымыть, желательно со щеткой. Порезать крупными дольками вместе с тонкой кожицей. В огнеупорную форму смазанную маслом выложить картофель, полить маслом, перемешать, желательно рукой смазывая основательно каждую дольку со всех сторон. Поставить запекаться до легкого румянца и мягкой серединки. При температуре 180 гр. около 30 мин. Посолить по вкусу мелкой солью.

2. Этап

Сосиски освободить от оболочки (если она не натуральная) и сделать острым ножом насечки на расстоянии 0,5- 1 см. Сосиски я прогревала в микроволновой печи 30 сек, мощность 800 каждую по отдельности, поэтому они так красиво "раскрылись". Вы можете их прогревать на гриле, мангале или просто отварить.

1. Этап. Картофель запеченный, с сыром и сосисками: Сосиски освободить от оболочки (если она не натуральная) и сделать острым ножом насечки на расстоянии 0,5- 1 см. Сосиски я прогревала в микроволновой печи 30 сек, мощность 800 каждую по отдельности, поэтому они так красиво

3. Этап

Сыр и чеснок натереть на терке.

4. Этап

Готовый горячий картофель присыпать сначала, чесноком (по желанию) и сыром! Гарнир к любым мясным или рыбным блюдам готов! Если форма для запекания небольшая, или их несколько, то обернуть каждую фольгой, полотенцем, поставить в корзинку и взять с собой на природу! Не забудьте взять с собой свежие или консервированные овощи и зелень! Так же такой картофель можно использовать как самостоятельное блюдо с любыми овощами для легкого ужина или обеда!