Соус зелёный Секретный

1 . Этап

Секретный ингредиент.)) Взять три ломтика от небольшой буханки. Хлеб у меня ржано-пшеничный.

2 . Этап

Нарезать кубиками. Добавить чёрный перец, уксус и аккуратно перемешать.

3 . Этап

Сварить и остудить яйца. Отделить желтки. Нарезать укроп и зубчики чеснока.

4 . Этап

Влить рассол от оливок и измельчить блендером.

5 . Этап

Всыпать оливки и снова измельчить.

6 . Этап

Добавить хлебные кубики и оливковое масло.

7 . Этап

И опять хорошо пройтись блендером.

8 . Этап

Густоту соуса корректируйте по своему вкусу.