Баранина в гранатовом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баранина в гранатовом соусе

1. Баранина - 500 грамм
2. Гранатовый соус "Наршараб" - 3 ст. ложки
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Помидоры - 2 штуки
5. Масло оливковое - 6 ст. ложек
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина в гранатовом соусе

1. Этап

1. Подготовим все ингредиенты. С помидорок снимем шкурку и измельчим в пюре. Чеснок режем пластинками, ребра разделяем порционно.

1. Этап. Баранина в гранатовом соусе: 1. Подготовим все ингредиенты. С помидорок снимем шкурку и измельчим в пюре. Чеснок режем пластинками, ребра разделяем порционно.

2. Этап

2. Теперь смешаем все ингредиенты (3 ст.л. масла, соус, помидорное пюре, чеснок и специи). Поместим туда мясо и оставим мариноваться на ночь в холодильнике.

1. Этап. Баранина в гранатовом соусе: 2. Теперь смешаем все ингредиенты (3 ст.л. масла, соус, помидорное пюре, чеснок и специи). Поместим туда мясо и оставим мариноваться на ночь в холодильнике.

3. Этап

3. Теперь прогреваем сковороду с 3 ст.л. масла, обжарим наши ребрышки. Когда станут румяными, выливаем к ним маринад, убавляем огонь и тушим под крышкой до готовности.

1. Этап. Баранина в гранатовом соусе: 3. Теперь прогреваем сковороду с 3 ст.л. масла, обжарим наши ребрышки. Когда станут румяными, выливаем к ним маринад, убавляем огонь и тушим под крышкой до готовности.

4. Этап

4. Подавать, посыпав свежей зеленью и гранатными зернышками! Приятного аппетита!

1. Этап. Баранина в гранатовом соусе: 4. Подавать, посыпав свежей зеленью и гранатными зернышками! Приятного аппетита!