Цветная капуста с мясом

1. Этап

Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте.

3. Этап

Обжариваем его на хорошо прогретой сковороде до появления золотистого оттенка.

4. Этап

Смешиваем обжаренный лук с фаршем, добавляем яйцо, специи. Всё перемешиваем. Также можно добавить зубчик-два измельченного чеснока, если любите.

5. Этап

Цветную капусту промойте и отварите. Дайте ей остыть. Теперь фаршируем её мясом.

6. Этап

Мы просто пальцами распределяем фарш в промежутках между соцветиями капусты. Должно получиться вот так.

7. Этап

Смажьте её теперь майонезом и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем вилкой.

8. Этап

КапусточкадДолжна подрумяниться.

9. Этап

Затем посыпьте капусту тёртым сыром (лучше брать твердые сорта). Отправьте её снова в духовку до образования румяной корочки. Готовую цветную капусту с мясом подаем нарезанной. Приятного аппетита!