Хачапури на сыворотке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В глубокую емкость вылейте сыворотку, добавьте соль, сахар и перемешайте.

3 . Этап

Всыпьте стакан просеянной муки с разрыхлителем и перемешайте.

4 . Этап

Добавьте яйцо взбитое вилкой и растительное масло.

5 . Этап

Всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто.

6 . Этап

Поставьте тесто в теплое место на 20 минут.

7 . Этап

Разделите тесто на несколько частей.

8 . Этап

Немного раскатайте тесто, и выложите в центр тертый сыр.

9 . Этап

Сверните лепешку и тонко раскатайте.

10 . Этап

Обжарьте лепешку на сухой сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны.

11 . Этап

Хачапури на сыворотке готовы. Приятного аппетита!