Хачапури на сыворотке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В глубокую емкость вылейте сыворотку, добавьте соль, сахар и перемешайте.

3. Этап

Всыпьте стакан просеянной муки с разрыхлителем и перемешайте.

4. Этап

Добавьте яйцо взбитое вилкой и растительное масло.

5. Этап

Всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто.

6. Этап

Поставьте тесто в теплое место на 20 минут.

7. Этап

Разделите тесто на несколько частей.

8. Этап

Немного раскатайте тесто, и выложите в центр тертый сыр.

9. Этап

Сверните лепешку и тонко раскатайте.

10. Этап

Обжарьте лепешку на сухой сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны.

11. Этап

Хачапури на сыворотке готовы. Приятного аппетита!