Торт из галетного печенья без выпечки

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Сварите заварной крем. В сотейнике смешайте яйцо и сахар.

3. Этап

Добавьте муку, крахмал. Перемешайте.

4. Этап

Влейте теплое молоко. Размешайте до исчезновения комочков. После поставьте на средний огонь. Варите, постоянно помешивая. Как только крем начнет "булькать", снимите с огня.

5. Этап

Крем прикройте пищевой плёнкой и оставьте до полного остывания.

6. Этап

Когда крем остынет, соберите торт. Выложите печенье в количестве 12 штук на доску или прямоугольное блюдо.

7. Этап

Крем визуально разделите на три части. Смажьте одной частью выложенный слой печенья.

8. Этап

Для следующего слоя каждое печенье смочите хорошо в холодном кофе и выложите на крем. Повторите слой из печенья (не забудьте смочить в кофе).

9. Этап

Верх торта покройте кремом. Оформите крошкой от печенья и какао. Уберите в холодильник на 6-8 часов для пропитывания.

10. Этап

Готовый торт разрежьте порционно и подавайте с любимыми напитками. Приятного аппетита!