Шоколадный пирог на красном вине

1 . Этап

В миске миксера лопаткой смешать муку, разрыхлитель теста и какао-порошок.

2 . Этап

Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, растопленное и охлажденное масло, 125гр вина и на средний оборотах миксера все взбить. Добавить шоколадную стружку или капли, лопаткой аккуратно перемешать.

3 . Этап

Форму для запекания 20х35 простелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.

4 . Этап

Готовый, еще горячий пирог полить или смазать оставшимся вином (50гр) Я пользовалась кисточкой. Пирог прикрыть фольгой и оставить полностью остыть.

5 . Этап

Поностью остывший пирог полить шоколадной глазурью. У меня готовая шоколадная газурь, которую я просто разогрела.

6 . Этап

Украсить по желанию. Я просто с помощью вилки нанесла полоски.