Ингредиенты для - Шоколадный пирог на красном вине
Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог на красном вине
1. Этап
В миске миксера лопаткой смешать муку, разрыхлитель теста и какао-порошок.
2. Этап
Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, растопленное и охлажденное масло, 125гр вина и на средний оборотах миксера все взбить. Добавить шоколадную стружку или капли, лопаткой аккуратно перемешать.
3. Этап
Форму для запекания 20х35 простелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.
4. Этап
Готовый, еще горячий пирог полить или смазать оставшимся вином (50гр) Я пользовалась кисточкой. Пирог прикрыть фольгой и оставить полностью остыть.
5. Этап
Поностью остывший пирог полить шоколадной глазурью. У меня готовая шоколадная газурь, которую я просто разогрела.
6. Этап
Украсить по желанию. Я просто с помощью вилки нанесла полоски.
