Name: Торт Ромашка
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Яйца - 5 штук; Сахар - 2 стакана; Сода пищевая - 1 чайная ложка; Мука - 1 стакан; Какао - 1 штука; Кефир - 1 стакан; Сметана - 1-2 ст. ложек; Желатин - 3 штуки; Банан - 2 штуки; Киви - 2 штуки; Апельсин - 2 штуки; Мак - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Ромашка

1. Яйца - 5 штук

2. Сахар - 2 стакана

3. Сода пищевая - 1 чайная ложка

4. Мука - 1 стакан

5. Какао - 1 штука

6. Кефир - 1 стакан

7. Сметана - 1-2 ст. ложек

8. Желатин - 3 штуки

9. Банан - 2 штуки

10. Киви - 2 штуки

11. Апельсин - 2 штуки

12. Мак - по вкусу

Как вкусно приготовить - Торт Ромашка

1. Этап

Яйца смешайте со стаканом сахара. Взбивать не нужно, просто смешать.

2. Этап

Добавляем чайную ложку пищевой соды.

3. Этап

Также кладем стакан муки и пачку какао, тщательно все перемешиваем до однородной массы.

4. Этап

Вливаем стакан кефира, добавляем еще чуть муки. Хорошо перемешиваем, наше тесто должно быть похоже на густую сметану.

5. Этап

Разделите тесто на две части. По очереди, вливая тесто в форму, выпекаем два коржа. Затем коржи надо остудить, разрезать пополам. Две половинки оставьте, другие две половинки поломайте на мелкие части.

1. Этап. Торт Ромашка: Разделите тесто на две части. По очереди, вливая тесто в форму, выпекаем два коржа. Затем коржи надо остудить, разрезать пополам. Две половинки оставьте, другие две половинки поломайте на мелкие части.

6. Этап

Приготовим крем. Ложку сметаны взбейте со стаканом сахара, добавьте три пачки желатина (предварительно разведенного кипяченой водой). Затем мелко режем бананы, киви и апельсины. Смешиваем сметанный крем, фрукты и измельченные коржи.

1. Этап. Торт Ромашка: Приготовим крем. Ложку сметаны взбейте со стаканом сахара, добавьте три пачки желатина (предварительно разведенного кипяченой водой). Затем мелко режем бананы, киви и апельсины. Смешиваем сметанный крем, фрукты и измельченные коржи.

7. Этап

В форму, где выпекались коржи, выкладываем половинку коржа, затем фруктово-сметанную массу (можно добавить мак), а сверху - корж (порезанный в форме ромашки). Сверху покрываем торт шоколадной глазурью и ставим застывать в холодильник на 2-3 часа.