Name: Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 120 г; Сливки - 100 мл; Масло растительное - 60 мл; Шоколад белый - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Имбирь - 50 г; Шоколад белый - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Сливки - 100 мл; Желатин - 3 г; Миндаль - 30 г; Яблоко - 300 г; Цукаты - 60 г

Ингредиенты для - Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом

1. Тесто Мука пшеничная 200 г

2. Тесто Яйцо куриное 3 шт

3. Тесто Сахар 120 г

4. Тесто Сливки 100 мл

5. Тесто Масло растительное 60 мл

6. Тесто Шоколад белый 100 г

7. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Тесто Имбирь 50 г

9. Глазурь Шоколад белый 100 г

10. Глазурь Масло сливочное 50 г

11. Глазурь Сливки 100 мл

12. Глазурь Желатин 3 г

13. Глазурь Миндаль 30 г

14. Начинка Яблоко 300 г

15. Начинка Цукаты 60 г

Как вкусно приготовить - Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.

2 . Этап

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к яйцам сливки, масло и имбирь. Взбить.

3 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить к жидким ингредиентам и тщательно перемешать.

1. Этап. Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом: Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить к жидким ингредиентам и тщательно перемешать.

4 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать небольшими кубиками. Засахаренный имбирь порезать не слишком мелко. Добавить начинку в тесто и перемешать.

1. Этап. Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом: Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать небольшими кубиками. Засахаренный имбирь порезать не слишком мелко. Добавить начинку в тесто и перемешать.

5 . Этап

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Установить программу "выпечка" на 60-70 минут. Запекать пирог при закрытой крышке.

1. Этап. Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом: Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Установить программу

6 . Этап

Пирог извлечь с помощью чаши-пароварки. Остудить.

7 . Этап

Для глазури растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад и масло. Добавить сливки и нагреть. Чтобы глазурь наверняка застыла, добавить замоченный желатин.