Name: Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 120 г; Сливки - 100 мл; Масло растительное - 60 мл; Шоколад белый - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Имбирь - 50 г; Шоколад белый - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Сливки - 100 мл; Желатин - 3 г; Миндаль - 30 г; Яблоко - 300 г; Цукаты - 60 г

Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом

Тесто

1. Мука пшеничная 200 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Сахар 120 г

4. Сливки 100 мл

5. Масло растительное 60 мл

6. Шоколад белый 100 г

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Имбирь 50 г

Глазурь

1. Шоколад белый 100 г

2. Масло сливочное 50 г

3. Сливки 100 мл

4. Желатин 3 г

5. Миндаль 30 г

Начинка

1. Яблоко 300 г

2. Цукаты 60 г

Как вкусно приготовить - Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом

1. Этап

Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.

2. Этап

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к яйцам сливки, масло и имбирь. Взбить.

3. Этап

Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить к жидким ингредиентам и тщательно перемешать.

1. Этап. Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом: Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить к жидким ингредиентам и тщательно перемешать.

4. Этап

Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать небольшими кубиками. Засахаренный имбирь порезать не слишком мелко. Добавить начинку в тесто и перемешать.

1. Этап. Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом: Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать небольшими кубиками. Засахаренный имбирь порезать не слишком мелко. Добавить начинку в тесто и перемешать.

5. Этап

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Установить программу "выпечка" на 60-70 минут. Запекать пирог при закрытой крышке.

1. Этап. Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом: Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто. Установить программу

6. Этап

Пирог извлечь с помощью чаши-пароварки. Остудить.

7. Этап

Для глазури растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад и масло. Добавить сливки и нагреть. Чтобы глазурь наверняка застыла, добавить замоченный желатин.