Апельсиновый кекс с розмарином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновый кекс с розмарином

1. Масло сливочное - 200 г
2. Сахар тростниковый - 200 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Мука пшеничная - 400 г
5. Разрыхлитель теста - 10 г
6. Апельсин - 2 шт
7. Розмарин - 1 веточ.
8. Сахарная пудра - 3 ст. л.
9. Апельсиновый сок - 1 ст. л.
10. Имбирь - 50 г
11. Орехи кешью - 100 г

Как вкусно приготовить - Апельсиновый кекс с розмарином

1. Этап

Розмарин (только иголочки) нарезать мелко. С 2-х апельсинов снять мелко цедру.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Розмарин (только иголочки) нарезать мелко. С 2-х апельсинов снять мелко цедру.

2. Этап

Мягкое сл масло взбить с сахаром Демерара ТМ Мистраль.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Мягкое сл масло взбить с сахаром Демерара ТМ Мистраль.

3. Этап

Вбить по 1 яйцу взбивая после каждого. У апельсинов выжать сок и влить в яично-маслянную смесь 150 мл (остальной сок отложить для глазури) и еще раз взбить.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Вбить по 1 яйцу взбивая после каждого. У апельсинов выжать сок и влить в яично-маслянную смесь 150 мл (остальной сок отложить для глазури) и еще раз взбить.

4. Этап

В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить нарезанный засахаренный имбирь.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить нарезанный засахаренный имбирь.

5. Этап

Добавит цедру и розмарин.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Добавит цедру и розмарин.

6. Этап

Добавить орехи и перемешать.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Добавить орехи и перемешать.

7. Этап

Влить яично-маслянную смесь и перемешать все до однородности.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Влить яично-маслянную смесь и перемешать все до однородности.

8. Этап

Выложить массу для кекса в смазанную и припудренную мукой, форму и выпекать кекс при 180 гр мин 45.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Выложить массу для кекса в смазанную и припудренную мукой, форму и выпекать кекс при 180 гр мин 45.

9. Этап

Готовый кекс остудить и полить глазурью. Для приготовления глазури растереть сах пудру с апельсиновым соком.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Готовый кекс остудить и полить глазурью. Для приготовления глазури растереть сах пудру с апельсиновым соком.

10. Этап

Также я украсила кекс свежей клюквой, свежим розмарином и цедрой апельсина.

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Также я украсила кекс свежей клюквой, свежим розмарином и цедрой апельсина.

11. Этап

Поздравляю всех с Наступающими праздниками!!! Желаю всем мира, добра и счастья!!!

1. Этап. Апельсиновый кекс с розмарином: Поздравляю всех с Наступающими праздниками!!! Желаю всем мира, добра и счастья!!!