Отбивные из куриных бедер в яйце

1 . Этап

Куриные бедра помойте, удалите косточку и жирную шкурку. Отбейте немного.

2 . Этап

Посолите и поперчите по вкусу.

3 . Этап

Обваляйте каждое бедро в панировочных сухарях.

4 . Этап

Яйцо взбейте, как на омлет.

5 . Этап

Отбивную в сухарях обмакните в яйцо с обеих сторон.

6 . Этап

Бедра в панировке выложите в расколеную сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

7 . Этап

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

8 . Этап

Отбивные из куриных бедер в яйце готовы. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!