Сырники с рисом и изюмом

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Полстакана рисовых хлопьев залить 1 стаканом кипятка и перемешать.

3 . Этап

Изюм залить кипятком и оставить набухать.

4 . Этап

Растереть творог с яйцом, солью и сахаром. Добавить изюм.

5 . Этап

Добавьте ванилин, муку, рисовые хлопья. Вымесить и сформировать сырники, обвалять их в муке.

6 . Этап

Разогреть смесь растительного и сливочного масла на сковороде и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.

7 . Этап

Подавать со сметаной.