Салат с йогуртовой заправкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку предварительно отварите в подсоленной воде и остудите.

2. Этап

Первым делом приготовим соус. Для этого соедините натуральный йогурт, горчицу, давленый чеснок, лимонный сок и рубленую свежую зелень. Перемешайте. Заправка готова.

3. Этап

Яйца взбейте и обжарьте в сковороде из яичной массы блинчики. Всего получается 2-3 штуки.

4. Этап

Готовые яичные блинчики нарежьте небольшой соломкой и переложите в салатник.

5. Этап

Добавьте нарезанное кубиками куриное филе.

6. Этап

Добавьте свежий горошек.

7. Этап

Лук нарежьте и обдайте кипятком, чтобы ушла горечь. Добавьте к остальным ингредиентам.

8. Этап

Добавьте йогуртовую заправку.

9. Этап

Салат посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Салат с йогуртовой заправкой готов.

10. Этап

Приятного аппетита!