Ингредиенты для - Выпечка из теста Удобное-2
Как вкусно приготовить - Выпечка из теста Удобное-2
1. Этап
Вариант 1::) Пирог "Царь зверей" из серии "Сказки из теста". ТЕСТО: в ведерко хлебопечки положить муку, молоко + воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и поставить соответствующую х/п программу "тесто".
2. Этап
После того, как тесто готово, разделить его на 3 части: первая часть для туловища, вторая для гривы, третья для остальных деталей.
3. Этап
...
4. Этап
Для начинки в пироге я использовала сливовое варенье, которым я заполнила туловище львенка, для гривы раскатанную вдоль часть теста смазала сливочным маслом, посыпала маком, сахаром, корицей.
5. Этап
...
6. Этап
Оставить пирог немного на расстойку, смазать яичным белком и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 210*.
7. Этап
...
8. Этап
... с
9. Этап
...
10. Этап
...
11. Этап
...
12. Этап
...
13. Этап
...
14. Этап
...
15. Этап
После выпечки смазать пирог сваренным из 3 ст. л сахара и 3 ст. л. воды сахарным сиропом.
16. Этап
...
17. Этап
...
18. Этап
...
19. Этап
ВАРИАНТ 2::) Пирог "Вишнёвое дерево". ТЕСТО: в ведерко хлебопечки уложить муку, молоко + воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и поставить соответствующую х/п программу "тесто".
20. Этап
После того, как тесто готово, разделить его на 3 части: первая часть - верхняя часть дерева, вторая часть - для листвы, третья часть - ствол дерева (разделяется на 3 части, каждая из них впоследствии расделится на две части и в итоге получатся 6 жгутов, составляющих ствол дерева).
21. Этап
...
22. Этап
...
23. Этап
... я
24. Этап
Те составляющие, из которых будет выполняться ствол, обмазаны сливочным маслом и посыпаны сахаром, маком, корицей.
25. Этап
...
26. Этап
...
27. Этап
...
28. Этап
...
29. Этап
...
30. Этап
...
31. Этап
...
32. Этап
...
33. Этап
Способ формовки пирога показан на иллюстрациях, после лепки на пирог располагается хаотично свежая вишня, смазывается яичным белком, пирог посыпается сахаром (если есть желание, можно положить кусочки сл. масла - оно смягчит выпечку).
34. Этап
Выпекать после небольшой расстойки при Т 210*. По желанию после выпечки можно смазать пирог сахарным сиропом (сварить 3 ст. л сахара + 3 ст. л. воды).
35. Этап
...
36. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Кому интересно посмотреть ТЕСТО "Удобное", смотрите здесь:
