Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с петрушкой и чесноком по-провансальски
Как вкусно приготовить - Помидоры с петрушкой и чесноком по-провансальски
1. Этап
Петрушку моем, обсушиваем, режем крупно, чеснок очищаем Часть петрушки можно заменить кинзой, но это не по рецепту, а по вкусу.
2. Этап
С помидоров срезаем верхушки и вычищаем от мякоти ложкой. Каждый помидор немного присаливаем внутри.
3. Этап
Всю петрушку и чеснок отправляем в чашу блендера, добавляем оливковое масло и рубим в мелкую труху.
4. Этап
Перекладываем в миску, насыпаем соль и перемешиваем.
5. Этап
Помидоры начиняем зеленой смесью
6. Этап
Каждый помидор накрываем верхушкой и укладываем в подходящую посудинку. Часа на 2 убираем в холод.
7. Этап
Потребляем закуску просто так или с майонезом.
