Фаршированные гнезда из макарон

1 . Этап

1. Первым делом в подсоленную кипящую воду отправьте спагетти, варите их на среднем огне до полуготовности. В глубокую мисочку вбейте яйца со сливками, взбейте. Добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех.

2 . Этап

2. Туда же добавьте измельченный базилик для аромата или горсть петрушки, например.

3 . Этап

3. Измельчите пармезан и ветчину, нарежьте кубиками. Добавьте в мисочку с заливкой, отложив немного сыра пока.

4 . Этап

4. Откиньте спагетти на дуршлаг и обсушите. Выложите их в форму для кексов (предварительно смажьте чуть маслом), формируя гнезда. В центр каждого аккуратно влейте заливку.

5 . Этап

5. Добавьте по оливке (маслине) и присыпьте сверху оставшимся сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

6 . Этап

6. Запекайте фаршированные гнезда из макарон около 20-25 минут до румяности. Приятного аппетита!