Ингредиенты для - Вкусный творожный кекс
Как вкусно приготовить - Вкусный творожный кекс
1. Этап
Разогрейте духовку до 190.
2. Этап
В большой миске смешайте муку, сахар, лимонную цедру и разрыхлитель, отставьте в сторону. В отдельной миске смешайте яйцо, творожный сыр, молоко, оливковое масло, 2 столовые ложки лимонного сока и семена ванили. Влейте эту смесь в сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Это будет густое тесто.
3. Этап
Я готовлю порционные кексы. Используя чайную ложку, разделите тесто на 12 маффинов в бумажные стаканчики, заполняя их на 3/4.
4. Этап
Выпекайте в течение 18-20 минут в разогретой духовке.
5. Этап
В это время приготовим лимонную глазурь. Взбейте сахарную пудру с лимонным соком до однородной массы. Полейте кексы и посыпьте лимонной цедрой.
6. Этап
Украсьте каждый маффин листиком мяты или мелиссы.
7. Этап
Приятного чаепития!
