Ингредиенты для - Кулич быстрого приготовления
Как вкусно приготовить - Кулич быстрого приготовления
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Изюм помойте и залейте горячей водой на 7-10 минут. Затем воду слейте, изюм обсушите бумажным полотенцем. Можно немного припудрить мукой.
3 . Этап
Масло растопите, добавьте к маслу сахар, ванильный сахар и цедру одного лимона. Размешайте массу.
4 . Этап
В кефир добавьте соду. Размешайте и оставьте в покое на 3-4 минуты, чтобы пошла реакция.
5 . Этап
Влейте кефир в масляно-сахарную смесь, размешайте до однородной массы.
6 . Этап
Добавьте подготовленный изюм.
7 . Этап
Муку просейте и помешивая ложкой введите в полученную массу. Долго вымешивать не нужно. Тесто должно быть густым.
8 . Этап
Формы смажьте растительным маслом и выложите тесто наполовину формы.
9 . Этап
Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. В большой форме нужно печь немного дольше. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Остудите и украсьте по вкусу!
10 . Этап
Светлой Пасхи!