Стручковая фасоль по-флотски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
9.87
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.5
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.42
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.16
Мягкое сливочное масло взбить. Редиску помыть, обсушить, протереть бумажной салфеткой, удалить
Закуска из редиса с маслом
Мягкое сливочное масло взбить. Редиску помыть, обсушит...
Печень и легкое помыть, дать стечь Измельчить блендером, добавив чеснок и фасоль Шампиньоны мелко нарезать и пожарить на растительном масле, посолив Вмешать в массу грибы, добавить яйца, посолить, поперчить, добавить специи, крахмал и желатин. Хорошо вымешать. Выкладывая массу на пищевую пленку, свернуть колбаски. Края закрепить проволкой. Можно ниткой, но я от нее отказалась из-за того, что она сползает. Готовая колбаса
Колбаса из печени с шампиньонами
Печень и легкое помыть, дать стечь Измельчить блендеро...
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным маслом. Добавить яйцо и еще раз взбить. Соединить взбитую массу с творогом и ванилином. Добавить муку, смешанную с содой. Замесить мягкое тесто. Дать отлежаться в холодильнике. Тем временем приготовить начинки. Курагу залить кипятком на 30 минут. Обсушить и пропустить ее через мясорубку. Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Слить воду и пропустить его через мясорубку. Раскатать тесто тонким слоем на столе, присыпанном мукой. Разложить начинки поочередно вдоль пласта. Скрутить тесто в рулет и нарезать на колечки-улитки. Выпекать при 180 гр до слегка румяного цвета. Время зависит от духовки и размера улиток.
Творожные улитки Две в одном
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным ма...
Собираем вместе наши ингредиенты. Перцам желательно быть разноцветными. Рис варите по инструкции на упаковке. Когда закончите, не мешайте. Это должно сделать рис липким, чтобы он держал все вместе. Нарежьте перец и вареные яйца полосками. Разрежьте каждый огурец пополам и удалите семена небольшой ложкой или ножом, чтобы создать длинную полую трубку. Перед этим этапом можете добавить дополнительную соль и соевый соус в рис и наполнить им половину огурца, плотно прижимая рис ложкой к краям. Аккуратно вставьте кусочек яйца и несколько ломтиков перца в другую половину огурца, чтобы заполнить пробелы, сжимая и добавляя больше овощей, пока огурец полностью не набит. Острым ножом нарежьте огурец кусочками в 1см либо тоньше, если вы смельчак. Если вы замечаете, что где-то не хватает начинки, смело добавляйте и прижимайте ножом. Готово! Можете подавать с маринованым имбирем и соевым соусом с маленьким содержанием натрия. ボナ ティ (Приятного аппетита :)
Вегетарианские огуречные роллы
Собираем вместе наши ингредиенты. Перцам желательно бы...
Перец и творог. 1. Запечь перцы в духовке при температуре 230С до потемнения кожицы, примерно 15 минут, периодически их переворачивая. Положить готовые перцы в кастрюлю и накрыть крышкой и оставить минут на 10 пропотеть. Очистить перцы от кожуры. 2. Нарезать перцы на полоски средней толщины. 3. Зеленый лук порезать и протушить в растительном масле 7-8 минут до мягкости. 4. Добавить чеснок и специи и готовить еще минуту. 5. Положить творог в большую миску, добавить тушеный лук, йогурт, яйца, соль и перец и хорошенько все размешать. 6. Тесто раскатать и выложить в форму. Поверх выложить творожную начинку, а сверху полоски перца, чередуя цвета. Перцы посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. 7. Смазать пирог взбитым желтком и запекать в духовке 30-35 минут.
Пирог с творогом и перцем
Перец и творог. 1. Запечь перцы в духовке при температ...
Для приготовления этого блюда нам понадобится рыбный соус. Рыбный соус (по-тайски «нам пла») является самым важным ингредиентом в тайской кухне и не похож ни на что другое. Соленая ароматная прозрачно-коричневая жидкость, изготавливаемая из рыбы, которая и называется рыбный соус, используется в Таиланде, как соль в западной кухне или соевый соус в китайской. Рыбный соус надлежащего качества придает неповторимый вкус и аромат блюдам. Особенно хорошо он дополняет рыбные блюда. Вот именно рыбу мы и будем готовить. Возьмем 2 средние форельки граммов по 600-700. Отрежем голову, тщательно промоем. Со всех сторон, а также изнутри тщательно смажем рыбным соусом. Лайм нарежем, петрушку промоем. В брюшко вкладываем лайм и петрушку, добавляем для остроты кайенского перца. Фольгу выкладываем в 2-3 слоя, поверх кладем нашу рыбу. Форель - рыба достаточно жирная, поэтому дополнительно смазывать фольгу ничем не нужно. Тщательно заворачиваем, чтобы не вытекал вкуснючий сок. Ну что ж, можно отправляться на пикник. Можно запечь на решетке, можно в золе. А если Вас вдруг застала непогода - готовьте в духовке (200 градусов - 30 минут). Все готово!! Приятного отдыха!
Запеченная форель
Для приготовления этого блюда нам понадобится рыбный с...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Стручковая фасоль 400 г
2. Фарш мясной 300 г
3. Лук репчатый 2 шт
4. Соевый соус 2 ст. л.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Соль 3 ст. л.
7. Специи 2 ст. л.
8. Зелень 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Вот наши продукты.

1. Этап. Стручковая фасоль по-флотски: Вот наши продукты.

2 . Этап

Лук мелко режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

1. Этап. Стручковая фасоль по-флотски: Лук мелко режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

3 . Этап

Добавляем фарш и, постоянно помешивая, обжариваем на большом огне минут 5.

1. Этап. Стручковая фасоль по-флотски: Добавляем фарш и, постоянно помешивая, обжариваем на большом огне минут 5.

4 . Этап

Добавляем специи, зелень и соевый соус. Перемешиваем.

1. Этап. Стручковая фасоль по-флотски: Добавляем специи, зелень и соевый соус. Перемешиваем.

5 . Этап

Добавляем замороженную стручковую фасоль, закрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и тушим до готовности фасоли, периодически помешивая. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем.

1. Этап. Стручковая фасоль по-флотски: Добавляем замороженную стручковую фасоль, закрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и тушим до готовности фасоли, периодически помешивая. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем.

6 . Этап

Все. Наше блюдо готово.

1. Этап. Стручковая фасоль по-флотски: Все. Наше блюдо готово.
Мягкое сливочное масло взбить. Редиску помыть, обсушить, протереть бумажной салфеткой, удалить
Закуска из редиса с маслом
Мягкое сливочное масло взбить. Редиску помыть, обсушит...
Печень и легкое помыть, дать стечь Измельчить блендером, добавив чеснок и фасоль Шампиньоны мелко нарезать и пожарить на растительном масле, посолив Вмешать в массу грибы, добавить яйца, посолить, поперчить, добавить специи, крахмал и желатин. Хорошо вымешать. Выкладывая массу на пищевую пленку, свернуть колбаски. Края закрепить проволкой. Можно ниткой, но я от нее отказалась из-за того, что она сползает. Готовая колбаса
Колбаса из печени с шампиньонами
Печень и легкое помыть, дать стечь Измельчить блендеро...
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным маслом. Добавить яйцо и еще раз взбить. Соединить взбитую массу с творогом и ванилином. Добавить муку, смешанную с содой. Замесить мягкое тесто. Дать отлежаться в холодильнике. Тем временем приготовить начинки. Курагу залить кипятком на 30 минут. Обсушить и пропустить ее через мясорубку. Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Слить воду и пропустить его через мясорубку. Раскатать тесто тонким слоем на столе, присыпанном мукой. Разложить начинки поочередно вдоль пласта. Скрутить тесто в рулет и нарезать на колечки-улитки. Выпекать при 180 гр до слегка румяного цвета. Время зависит от духовки и размера улиток.
Творожные улитки Две в одном
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным ма...
Собираем вместе наши ингредиенты. Перцам желательно быть разноцветными. Рис варите по инструкции на упаковке. Когда закончите, не мешайте. Это должно сделать рис липким, чтобы он держал все вместе. Нарежьте перец и вареные яйца полосками. Разрежьте каждый огурец пополам и удалите семена небольшой ложкой или ножом, чтобы создать длинную полую трубку. Перед этим этапом можете добавить дополнительную соль и соевый соус в рис и наполнить им половину огурца, плотно прижимая рис ложкой к краям. Аккуратно вставьте кусочек яйца и несколько ломтиков перца в другую половину огурца, чтобы заполнить пробелы, сжимая и добавляя больше овощей, пока огурец полностью не набит. Острым ножом нарежьте огурец кусочками в 1см либо тоньше, если вы смельчак. Если вы замечаете, что где-то не хватает начинки, смело добавляйте и прижимайте ножом. Готово! Можете подавать с маринованым имбирем и соевым соусом с маленьким содержанием натрия. ボナ ティ (Приятного аппетита :)
Вегетарианские огуречные роллы
Собираем вместе наши ингредиенты. Перцам желательно бы...
Перец и творог. 1. Запечь перцы в духовке при температуре 230С до потемнения кожицы, примерно 15 минут, периодически их переворачивая. Положить готовые перцы в кастрюлю и накрыть крышкой и оставить минут на 10 пропотеть. Очистить перцы от кожуры. 2. Нарезать перцы на полоски средней толщины. 3. Зеленый лук порезать и протушить в растительном масле 7-8 минут до мягкости. 4. Добавить чеснок и специи и готовить еще минуту. 5. Положить творог в большую миску, добавить тушеный лук, йогурт, яйца, соль и перец и хорошенько все размешать. 6. Тесто раскатать и выложить в форму. Поверх выложить творожную начинку, а сверху полоски перца, чередуя цвета. Перцы посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. 7. Смазать пирог взбитым желтком и запекать в духовке 30-35 минут.
Пирог с творогом и перцем
Перец и творог. 1. Запечь перцы в духовке при температ...
Для приготовления этого блюда нам понадобится рыбный соус. Рыбный соус (по-тайски «нам пла») является самым важным ингредиентом в тайской кухне и не похож ни на что другое. Соленая ароматная прозрачно-коричневая жидкость, изготавливаемая из рыбы, которая и называется рыбный соус, используется в Таиланде, как соль в западной кухне или соевый соус в китайской. Рыбный соус надлежащего качества придает неповторимый вкус и аромат блюдам. Особенно хорошо он дополняет рыбные блюда. Вот именно рыбу мы и будем готовить. Возьмем 2 средние форельки граммов по 600-700. Отрежем голову, тщательно промоем. Со всех сторон, а также изнутри тщательно смажем рыбным соусом. Лайм нарежем, петрушку промоем. В брюшко вкладываем лайм и петрушку, добавляем для остроты кайенского перца. Фольгу выкладываем в 2-3 слоя, поверх кладем нашу рыбу. Форель - рыба достаточно жирная, поэтому дополнительно смазывать фольгу ничем не нужно. Тщательно заворачиваем, чтобы не вытекал вкуснючий сок. Ну что ж, можно отправляться на пикник. Можно запечь на решетке, можно в золе. А если Вас вдруг застала непогода - готовьте в духовке (200 градусов - 30 минут). Все готово!! Приятного отдыха!
Запеченная форель
Для приготовления этого блюда нам понадобится рыбный с...