Ингредиенты для - Кекс на кокосовом молоке
Как вкусно приготовить - Кекс на кокосовом молоке
1 . Этап
В миске смешайте кокосовое молоко с растительным маслом, добавьте сахар и ванилин по вкусу.
2 . Этап
Влейте апельсиновый сок и перемешайте. Затем просейте муку с разрыхлителем и крахмалом. Перемешайте до однородности чтобы не было комочков.
3 . Этап
Форму для запекания смажьте маслом, перелейте тесто и запекайте при 180 градусах примерно 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.
4 . Этап
Готовый кекс охладите, нарежьте и подавайте. можете посыпать сверху сахарной пудрой.
5 . Этап
Приятного аппетита!!!
6 . Этап
Кекс на кокосовом молоке получается очень нежным и ароматным, только не очень большим. Готовить такой кекс очень просто, в его составе нет ни яиц ни молока, так что он отлично подойдет для тех кто постит. По желанию можно добавить в тесто немного цедры апельсина тогда аромат цитрусовых будет более насыщенным и выраженным. По желанию кекс можно покрыть любой глазурью или вареньем.