Name: Торт Импровизация
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 4 ст. л.; Сахар - 6 ст. л.; Яйцо куриное - 4 шт; Сметана - 300 г; Молоко сгущенное - 2 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Орехи - 100 г; Кофе растворимый - 100 г; Вода - 100 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Импровизация

1. Мука пшеничная - 4 ст. л.

2. Сахар - 6 ст. л.

3. Яйцо куриное - 4 шт

4. Сметана - 300 г

5. Молоко сгущенное - 2 ст. л.

6. Масло сливочное - 100 г

7. Орехи - 100 г

8. Кофе растворимый - 100 г

9. Вода - 100 мл

Как вкусно приготовить - Торт Импровизация

1. Этап

Фото приготовления у меня очень мало, почти нет, не думала, что получится такая вкусная красота. Шаг 1. Бисквит. Рецепт бисквита я взяла на вот этом сайте http://www.liveinter net.ru/community/121 3185/post290271551/, примеров много, можете выбрать какой больше понравится или просто купить готовый бисквит в магазине. А готовила корж так: отдельно взбила с одной половиной сахара желтки и с другой половиной белки до устойчивых пиков - соединила, осторожно вмешала муку. Распределила тесто по противню (размер 34*34) и выпекала при температуре 200 гр, время 20 мин. Шаг 2. Готовый корж остудила, разрезала на две ровные части и пропитала остуженным несладким кофе. 3. Крем готовила из очень густой домашней сметаны, поэтому не сразу взбивала с сахаром, а просто перемешала ложкой чтоб он немного подтаял и только потом взбивала.

2. Этап

4. Корж хорошенько смазала кремом, сначала верхушку первого, потом низ второго коржа и положила второй на первый, оставшимся кремом смазала боковушки. 5. Приготовила крем со сгущенкой: взбила размягченное масло, добавила сгущёнку и снова взбила. Этот крем можете делать как хотите, добавить больше масла или сгущенки, на ваш вкус) 6. Украсила десерт крошками из безе и орехами, на сколько фантазии хватило) 7. Оставила постоять при комнатной температуре часок и отправила его в холодильник.