Сырные маффины

1. Этап

Взбиваем яйца, сметану, растительное масло, сахар, муку и разрыхлитель. Не забываем добавить щепотку соли.

2. Этап

Пока масса взбивается, нарезаем кубиками два вида сыра.

3. Этап

Добавляем сыр и куркуму. Взбиваем до измельчения сыра.

4. Этап

Осталось разложить по формочкам. В данном случае, я использовала розетки для выпечки. Формочки могут быть разные, но не очень большие. Розетки быстренько смазала растительным маслом. В каждую выложила по 2 чайных ложки сырного теста.

5. Этап

Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

6. Этап

Готово! Ароматные, красивенькие и очень вкусные! Из этого количества продуктов у меня вышло 17 кексиков.

7. Этап

Угощайтесь!!!

8. Этап

Холодные они гораздо вкуснее!

9. Этап

Приятного аппетита!

10. Этап

И в разрезе.