Клубничные конфеты

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо вафельных коржей можно использовать обычные сладкие вафли, но тогда нужно исключить сахар из списка ингредиентов.

2 . Этап

Разломите вафельные коржи на части, желательно небольших размеров и выложите в чашу измельчителя.

3 . Этап

Пробейте в течение 2-4 минут в крошку, используя пульсирующий режим.

4 . Этап

Высыпьте вафельную крошку в глубокую тарелку и добавьте туда же сметану любой жирности и сахар. Тщательно перемешайте.

5 . Этап

Сформируйте из вафельной массы небольшие колобки и слегка расплющите их. Промойте клубнику и удалите хвостики. Обсушите ягоды бумажными салфетками, иначе на влажных ягодах не будет держаться вафельная масса. Выложите ягодки в центр каждой заготовки.

6 . Этап

Аккуратно залепите массу, чтобы ягодка оказалась внутри и обваляйте ее в какао-порошке.

7 . Этап

Подайте конфеты к столу вместе с чаем или капучино. По желанию их можно охладить перед подачей.