Информация о рецепте
Ингредиенты для - Патиссоны, консервированные с огурцами
Как вкусно приготовить - Патиссоны, консервированные с огурцами
1. Этап
В подготовленные, чистые баночки закладываем: огурцы (целиком) и порезанные патиссоны, а также молодую морковь. Заливаем сверху кипятком на 10 минут.
2. Этап
Сливаем воду из банок в большую кастрюлю и добавляем листья смородины и вишни, укроп. Кипятим 10 минут.
3. Этап
Пока готовится отвар, засыпаем в баночки: по 2 ст.л. соли и 4 ст.л. сахара, 4 горошины черного перца и 2-3 гвоздики, по несколько зубчиков чеснока. Заливаем банки кипящим отваром и добавляем по 2 ч.л. уксуса.
4. Этап
Баночки закатываем и переворачиваем до полного остывания, закутав в одеяло. Приятного аппетита!
