Торт черничный с йогуртом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт черничный с йогуртом

1. Сахар - 6 ст. ложек
2. Какао - 1 ст. ложка
3. Мука - 3 ст. ложки
4. Сахарная пудра - 2 ст. ложки
5. Яйца - 3 штуки
6. Черника - 2 стакана
7. Масло сливочное - 100 грамм
8. Йогурт - 200 грамм
9. Молоко сухое - 200 грамм
10. Творог - 100 грамм
11. Желатин - 20 грамм
12. Сливки - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Торт черничный с йогуртом

1. Этап

1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены, потом добавим муку, какао, разрыхлитель и аккуратно вымешиваем. Выпекаем корж полчаса при 180 в духовке и разрежем на две части.

1. Этап. Торт черничный с йогуртом: 1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены, потом добавим муку, какао, разрыхлитель и аккуратно вымешиваем. Выпекаем корж полчаса при 180 в духовке и разрежем на две части.

2. Этап

2. размягченное масло взбиваем с сахаром до появления пены. Отправим в глубокую миску. Сюда же - чернику, йогурт, творог, сухое молоко и тщательно еще раз взбиваем. Желатин разводим, как указано на упаковке, и тоже добавим сюда. Выливаем массу поверх одного из коржей, и закрываем сверху вторым. Отправим в холодильник.

1. Этап. Торт черничный с йогуртом: 2. размягченное масло взбиваем с сахаром до появления пены. Отправим в глубокую миску. Сюда же - чернику, йогурт, творог, сухое молоко и тщательно еще раз взбиваем. Желатин разводим, как указано на упаковке, и тоже добавим сюда. Выливаем массу поверх одного из коржей, и закрываем сверху вторым. Отправим в холодильник.

3. Этап

3. В последнюю очередь сделаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, пока не увеличатся в объеме. Когда уже суфле застынет, торт достаем и обмазываем белой массой.

1. Этап. Торт черничный с йогуртом: 3. В последнюю очередь сделаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, пока не увеличатся в объеме. Когда уже суфле застынет, торт достаем и обмазываем белой массой.

4. Этап

4. Украшаем свежими ягодами и подаем!

1. Этап. Торт черничный с йогуртом: 4. Украшаем свежими ягодами и подаем!