Спагетти с мясом и вином

1 . Этап

Ставим воду на спагетти. Солим.

2 . Этап

Лук нарезаем полукольцами.

3 . Этап

На сковороде разогреваем сливочное и растительное масло. И обжариваем лук. Жарим до мягкости, но не зажариваем до золотистого цвета.

4 . Этап

Фарш солим и перчим.

5 . Этап

Как закипит вода кидаем спагетти. Размешиваем и варим как указанно на упаковке. Только слегка не довариваем.

6 . Этап

Фарш добавляем к луку и обжариваем.

7 . Этап

Со спагетти сливаем воду.

8 . Этап

К фаршу вливаем вино и тушим до испарения.

9 . Этап

Добавляем к соусу спагетти. И прогреваем пару минут на плите.

10 . Этап

Выкладываем в тарелку. Присыпаем мелко рубленной мятой и трем цедру лимона.