Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из клубники с черным перцем
Как вкусно приготовить - Варенье из клубники с черным перцем
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники с черным перцем.
2. Этап
Клубнику переберите, удаляя мятые и порченные, сполосните и обсушите. Удалите хвостики и выложите в кастрюлю или таз. Засыпьте ягоды сахаром, ванильным сахаром и оставьте на 6 часов, чтобы клубника пустила сок.
3. Этап
Добавьте в клубнику сок лимона и толченый черный перец.
4. Этап
Доведите все до кипения и варите на медленном огне в течение 20 минут, снимая пену. Отключите огонь и оставьте варенье постоять 30 минут.
5. Этап
Разлейте готовое варенье по стерилизованным сухим банкам. Дайте варенью полностью остыть и закатайте.
6. Этап
Приятных заготовок!
